Padahal, mengasah pisau perlu diperlukan untuk memudahkan proses memotong dan menghindari kecelakaan yang dapat ditimbulkan. Sebab, pisau tumpul berbahaya dapat melukai tangan saat digunakan.
3. Menggunakan peralatan logam pada wajan antilengket
Setelah menghabiskan banyak uang untuk beberapa wajanantilengket terbaik, sebagian orang lupa jika menggunakan peralatan logam di atasnya akan merusak lapisan antilengket dan merusak wajan.
Hindari menggunakan logam pada peralatan antilengket serta ganti dengan peralatan jenis silikon atau kayu.
4. Menggunakan meja dapur sebagai talenan
Banyak orang terkadang menggunakan meja dapur sebagai talenan darurat karena merasa hanya memotong sedikit bahan di atasnya. Padahal, ini dapat menumpulkan pisau dan merusak permukaan meja dapur.
Sebaiknya, gunakan talenan kayu atau plastik khusus untuk memotong semua jenis bahan makanan.
5. Menggunakan spons yang sama untuk semua pembersihan
Kebiasaan buruk di dapur yang sering kali dilakukan adalah menggunakan spons cuci piring untuk menyeka tumpahan pada lantai atai meja seperti tepung atau saus.
Ini merupakan hal salah karena dapat menyebabkan kontaminasi silang antara kotoran yang satu dan lainnya.
Gunakan hanya satu spons untuk menyeka piring atau perlengkapan makan lainnya. Selain itu, gunakan lap meja serta piring lainnya agar menjauh kontaminasi silang yang dapat membahayakan kesehatan.
Baca Juga: Cara Permak Desain Dapur Mungil Tanpa Bikin Rekening Jebol, Foto Hasilnya Lebih Estetik