Bikin Kita Bangga, Tempat Makan di Ubud Ini Termasuk 50 Restoran Terbaik Asia. Lihat Foto-fotonya!

Fotokita.net - Kabar baik itu datang dari dunia kuliner mancanegara. Lewat ajang penghargaan kuliner yang sangat bergengsi di Asia, Asia's 50 Best Restaurant, sebuah restoran di Ubud, Bali berhasil meraih Sustainable Restaurant Awards.

Ajang penghargaan bergengsi yang kembali digelar setelah terakhir diselenggarakan lima tahun lalu itu mengambil tempat di Macau's Wynn, Palace pada Selasa (26/3/2019).

Jurinya pun datang dari para tokoh dan ahli di bidang kuliner kawakan. Mereka melakukan penilaian untuk mencari restoran terbaik di Asia.

Baca Juga : Gara-gara Tren di Media Sosial, Warga Berburu Foto di Stasiun MRT

Penilaian dilakukan oleh voting dari 300 orang yang terdiri dari penulis makanan, kritikus makanan, koki, dan pelaku di industri kuliner. Malam itu Odette, restoran dari Singapura didapuk sebagai restoran terbaik di Asia.

Kemenangan tersebut berhasil menurunkan Gaggan, restoran dari Bangkok yang telah menjawarai Asia's 50 Best Restaurant sebanyak empat kali.

Dok CNN Travel

Hidangan yang disajikan di Restoran Odette, Singapura.

Hal menarik lainnya, dari daftar 50 Restoran Terbaik di Asia, Jepang mendominasi dengan 12 restoran yang termasuk di dalamnya.

Sementara "Highest New Entry Award" atau Penghargaan Pendatang Baru Tertinggi jatuh ke restoran di Bangkok, Gaa. Restoran ini berhasil masuk ke posisi 16 dalam daftar 50 Restoran Terbaik di Asia.

Baca Juga : Lihat Foto Momen Pertemuan Prabowo dan Jokowi dalam Debat Keempat

Gaa dipimpin oleh koki perempuan asal India pertama yang memenangkan bintang Michelin, Garima Arora.

Indonesia juga masuk dalam daftar 50 Restoran Terbaik di Asia, diwakili oleh Locavore dari Ubud, Bali yang masuk dalam peringkat ke 42.

Baca Juga : Benarkah Singapura Punya Kapal Selam yang Lebih Canggih Dibandingkan Indonesia?

Berikut daftar lengkap 50 Retoran Terbaik di Asia:

1. Odette, Singapura2. Gaggan, Bangkok3. Den, Tokyo4. Suhring, Bangkok5. Florilege, Tokyo6. Ultraviolet by Paul Pairet, Shanghai7. Mume, Taipei8. Narisawa, Tokyo9. Nihonryori Ryugin, Tokyo10. Burnt Ends, Singapura11. The Chairman, Hongkong12. 8 1/2 Otto e Mezzo, Hongkong13. Mingles, Seoul14. La Cime, Osaka, Jepang15. Belon, Hongkong16 Gaa , Bangkok (New entry)17. Indian Accent, India18. Il Ristorante -- Luca Fantin, Tokyo19. Bo.lan, Bangkok20. Le Du, Bangkok21. Amber, Hongkong22. Nahm, Bangkok23. Sazenka, Tokyo (New entry)24. La Maison de La Nature Goh, Fukuoka, Jepang25. Sushi Saito, Tokyo26. L'Effervescence, Tokyo27. Jade Dragon, Macau28. Paste, Bangkok29. Fu He Hui, Shanghai30. RAW, Taipei31. Shoun Ryugin, Taipei32. Jaan, Singapura33. Les Amis, Singapura34. Vea, Hongkong (pendatang baru)35. Ministry of Crab, Sri Lanka36. Wing Lei Palace, Macau (pendatang baru)37. Neighborhood, Hongkong38. Lung King Heen, Hongkong39. Nouri, Singapore (pendatang baru)40. Waku Ghin, Singapura41. Toc Toc, Seoul42. Locavore, Bali43. Toyo Eatery, Manila (pendatang baru)44. Seventh Son, Hongkong (pendatang baru)45. Quintessence, Tokyo46. Dewakan, Kuala Lumpur (pendatang baru)47. Sugalabo, Tokyo48. Sorn, Bangkok (pendatang baru)49. Corner House, Singapura50. Ta Vie, Hongkong

(Silvita Agmasari/Kompas.com)