Dokter Zaidul Akbar Ulek Kurma di Foto Ini, Begini Cara Pilih Buah Kesukaan Nabi yang Sehat, Jangan Mau Ditipu Pedagang

Nah, selain memilih yang kering, untuk mendapatkan kurma yang memiliki rasa manis alami, sebaiknya kalian menghindari kurma dengan tekstur lunak.

Pasalnya, kurma dengan tekstur lunak biasanya mengandung rasa manis yang berasal dari pemanis buatan.

Baca Juga: Fotonya Gampang Dicari, Tanaman Ini Ternyata Bisa Usir Jin dari Rumah, Zaidul Akbar Ungkap Faktanya

Instagram

Dokter Zaidul Akbar membagikan salah satu olahan kurma lewat foto ini. Begini cara memilih kurma yang sehat dan manis.

Hal itu diungkap oleh Prof. Dr. Ir. Sudarsono, MSc., pakar kurma dari Institut Pertanian Bogor (IPB).

"Untuk menambahkan gula ke dalam jaringan kurma juga akan memerlukan proses pemanasan buah," ungkapnya.

"Proses ini tentu juga akan mengubah tekstur buah kurmanya, yang kalau alami teksturnya terasa keras, sedangkan yang manisan kurma akan terasa lunak karena proses pemanasan," lanjutnya.

3. Perhatikan permukaannya

Selanjutnya, kalian juga perlu memperhatikan permukaan buah kurma itu sendiri.

Perhatikan apakah batang buah kurma ini masih menempel pada buahnya atau tidak.

Pasalnya, buah kurma yang masih memiliki batang ini memiliki rasa manis yang lebih awet.

Baca Juga: Bagi-bagi 4.500 Botol Susu Kurma, Ini Pesan Syekh Ali Jaber Soal Amalan di Hari Jumat, Dari Sedekah Hingga Doa yang Diijabah