Ketika kamu makan wortel terlalu banyak, sisa beta-karoten yang tidak terkonversi akan disimpan di jaringan lemak di bawah kulit.
Inilah yang menyebabkan kulit bisa berwarna oranye.
Hati-hati, terlalu banyak vitamin A juga dapat menyebabkan rambut rontok.
Baca Juga: Terbukti, Lihat Layar Hape di Dalam Gelap Bisa Buat Mata Rusak
Bahkan, lebih buruk lagi bisa merusak liver atau hati. Menurut The Food and Nutrition Board of the Institute of Medicine, kebutuhan vitamin A harian untuk orang dewasa adalah:
• Pria usia 14 tahun ke atas membutuhkan sekitar 900 mcg vitamin A setiap harinya.
• Wanita usia 14 tahun ke atas membutuhkan sekitar 700 mcg vitamin A setiap harinya. (Bestari Kumala)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Benarkah Makan Wortel Bisa Sembuhkan Mata Minus?