Selama merintis usaha kuliner pada lima tahun pertama, Dimas sama sekali tak pernah mengungkapkannya ke publik.
Hal itu dilakukan Dimas secara sengaja, lantaran ingin melihat kualitas produk yang ia miliki bisa bersaing di pasaran.
"Maksud gua gini, kadang-kadang kita harus percaya bahwa yang namanya pasar juga yang menentukan, mau pakai Dimas Beck, mau Andhika, mau Ussy, kalau produknya bagus dia akan berbicara sendiri," ujarnya.