Fotokita.net - Sebuah restoran sushi di Jepang memasang kamera dengan kecerdasan buatan (AI) untuk mengawasi pengunjung nakal dan usil. Perangkat ini dipasang di conveyor-belt yang membuat sushi berjalan mengelilingi pembeli. Dengan begini, perusakan makanan siap saji itu bisa dicegah.
Kura Sushi, nama restoran itu, sengaja memasang kamera AI agar makanan yang disajikan tidak terkontaminasi. Pengunjung yang nakal sengaja membuka penutup piring hidangan yang berjalan di atas conveyor-belt tanpa benar-benar ingin mengambilnya.
Tentu saja, ulah tak bertanggung jawab itu membuat marahpembeli lainnya. Akibatnya, restoran merugi lantaran sushi yang sudah tidak higienis harus disingkirkan dari rantai berjalan.
Nikkei Asia melaporkan,Kura Sushi berencana untuk mulai memutakhirkan kamera yang ada. Perangkat ini digunakan untuk melacak hidangan yang diambil pelanggan dari sabuk konveyor untuk menentukan tagihan mereka, pada awal Maret.
Jika sistem mendeteksi perilaku mencurigakan, sistem akan memperingatkan karyawan.
"Kami ingin menggunakan kamera yang dioperasikan dengan AI untuk memantau jika pelanggan meletakkan sushi yang mereka ambil dengan tangan mereka kembali ke piring," kata seorang juru bicara kepada CNN.
"Kami yakin kami akan dapat meningkatkan sistem yang sudah kami miliki,tempat untuk menghadapi perilaku semacam ini.”
Banyak orang di Jepang marah dengan tren yang dijuluki "terorisme sushi". Video menunjukkan orang melakukan tindakan tidak higienis, seperti menjilati sendok untuk wadah bubuk teh hijau.
Video lain menunjukkan pelanggan membuang wasabi ke sushi saat lewat di ban berjalan.
Baca Juga: Heboh! Foto AI Ini Menipu Juri, Jadi Pemenang Lomba Fotografi
Video lain, yang tampaknya memiliki lebih dari 98 juta penayangan di Twitter, menunjukkan seseorang menjilati bagian atas botol kecap dan tepi cangkir teh sebelum meletakkannya kembali di cabang rantai Sushiro.
Mereka juga menjilat jari dan menyentuh sepotong sushi yang lewat. Klip dan tanggapannya menyebabkan saham perusahaan induk Sushiro turun hampir lima persen.
Sushiro mengatakan mengganti semua botol kecap dan membersihkan setiap cangkir di restoran yang terkena dampak.
Seperti rantai sushi sabuk konveyor lainnya, itu memberlakukan kebijakan lain seperti hanya membuat makanan sesuai pesanan untuk mencegah gangguan dan meyakinkan pelanggan yang sadar kebersihan bahwa restoran itu bersih.
Kura Sushi telah menggunakan AI dengan cara lain. Pada tahun 2020, diketahui bahwa perusahaan tersebut menggunakan aplikasi yang dapat memilah tuna.
Setidaknya pada saat itu, Kura Sushi membeli sebagian besar tunanya dari luar Jepang.
Aplikasi tersebut dikatakan membantunya mengevaluasi kualitas pemotongan tanpa harus melakukan perjalanan di tengah pandemi.
Baca Juga: Coba Tebak Cover Majalah Mana yang Pakai Foto Buatan AI, Hasilnya…
(*)