Fotokita.net - Konsep dapur outdoor bisa diterapkan di bagian belakang rumah minimalis. Apabila masih adaruang cukup luas di halaman belakang, kita bisa menghadirkan desain dapur yang terbuka.
Selain teras belakang, kiya juga bisa mendesain dapur semi outdoor pada bagian rooftop dengan bonus pemandangan malam yang menyenangkan.
Desain dapur semi outdoor memang belum banyak diterapkan di Indonesia, namun konsep ruang masak ini sering kali digunakan pada rancangan luar negeri yang memiliki kebiasaan barbeque di halaman belakang.
Punya dapur semi outdoor dapat membuat tampilan ruang memasak lebih lega dengan sirkulasi udara yang baik.
Merujuk ulasan dari berbagai sumber, Sabtu (18/2/2023), berikut keuntungan punya dapur outdoor di rumah minimalis. Penghuni rumah makin betah. Potretnya pun bikin iri tetangga.
1. Sirkulasi udara menjadi lebih baik
Karena letaknya dibagian belakang rumah, dapur identik dengan ruangan yang lembab yang minim sirkulasi udara serta sinar matahari.
Sirkulasi udara yang kurang baik ini membuat uap masakan terperangkap di dapur sehingga menimbulkan lembab dan bau tidak sedap.
Jika kita memiliki dapur semi outdoor, area terbuka yang lebih luas membuat kondisi dapur menjadi lebih segar karena adanya pertukaran udara keluar.
Baca Juga: Bikin Iri, Foto Tampilan Desain Dapur Outdoor Jadi Aesthetic Berkat 5 Perabotan Wajib Ini

:quality(100)/photo/2023/02/18/084514e2-351c-422d-9a69-4935838c-20230218082846.jpeg)
Selain bikin betah penghuni rumah, dapur outdoor juga punya sirkulasi udara yang baik.
2. Pencahayaan menjadi lebih nyaman
Untuk memaksimalkan cahaya matahari masuk ke dapur, sebaiknya gunakan pintu dari kaca ataupun kanopi berbahan anyaman bambu.
Dengan adanya cahaya alami yang masuk ke dapur tentu membuat pemakaian listrik dapur menjadi lebih hemat energi.Selain itu, sinar matahari juga menyingkirkan hama pada dapur seperti kecoa dan tikus yang menyukai sudut gelap dan lembab.
Pemcahayaan ruang memasak konsep outdoor saat malam hari.
3.Pengalaman memasak yang menyenangkan
Dapur dengan udara dan pencahayaan yang baik tentu akan membuat mood memasak lebih baik.
Kita juga bisa mendekor dapur dengan tanaman-tanaman herbal seperti rosemary, seledri, tomat dan mint di dapur karena tanaman mendapat sinar matahari yang cukup.
4. Ruang masak menjadi lebih lapang
Apabila punya dapur outdoor, kita bisa menaruh panggangan, beberapa alat masak dan tempat sampah di luar ruangan. Tentu ini akan memberikan kita banyak tempat penyimpanan pada dapur didalam rumah dan area memasak pun menjadi lebih luas.
Ruang memasak yang lebih lapang sekaligus menjadi tempat berkumpul keluarga nan nyaman.
5. Sebagai ruang kumpul keluarga
Ketika masa pandemik yang menuntut kita untuk tinggal di rumah, memiliki dapur dan pekarangan belakang sebagai tempat bersantai dapat menjadi pelepas stres.
Kita bisa menghabiskan banyak waktu di luar ruangan bersama keluarga sambil menikmati makanan dan mengobrol.
(*)